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维生素E作用机理介绍和概念详解

http://www.ykbg.net/ 来源:医考必过网 2018-10-14 15:04
维生素E作用机理介绍和概念详解:维生素E是可溶于脂肪的,并且它储存在人体全身的脂肪组织和肌肉中。而含量最高的部位是人

维生素E作用机理介绍和概念详解:

维生素E是可溶于脂肪的,并且它储存在人体全身的脂肪组织和肌肉中。而含量最高的部位是人体的脑下垂体腺、肾上腺和睾丸。

一般来说,维生素E利用它的抗氧化性质来防止心脏病,并且它增进循环,有助于防止血凝。维生素E也能抵抗某种癌症,延缓衰老,预防白内障。而且对免疫系统正常发挥它的功能也有帮助作用。不过它也可以帮助伤口愈合。成年人的维生素E缺乏症可以通过下述症状来鉴别:过早衰老,肌肉虚弱,走路困难,容易被传染,伤口愈合能力差,容易疲劳医学教育网`搜集整理。

维生素E缺乏涉及到的疾病主要是红血球被破坏、肌肉的变性、贫血症、生殖机能障碍。尽管维生素E是一种脂肪可溶的维生素,并且储存在人体内,但是维生素E是最安全的维生素,而且毒性很小。维生素E的主要食物来源包括麦芽、大豆、植物油、坚果类、芽甘蓝、绿叶蔬菜、菠菜、有添加营养素的面粉、全麦、未精制的谷类制品、蛋。

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