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水五大生理功能介绍

http://www.ykbg.net/ 来源:原创 2015-01-15 16:55
水五大生理功能介绍:(1)水是体内一切生化反应进行的场所:参与了水解、水化、加水脱氢等重要反应。(2)水是

水五大生理功能介绍:

(1)水是体内一切生化反应进行的场所:参与了水解、水化、加水脱氢等重要反应。

(2)水是良好的溶剂:能使许多物质溶解,有利于营养物质及代谢产物的运输`搜集整理。

(3)调节体温:水的比热大,能吸收代谢过程中产生的大量热量而使体温不致升高,水的蒸发热也大。故水能维持产热与散热的平衡,对体温调节起重要作用。

(4)润滑作用:如唾液有助于食物吞咽,泪液有助于眼球转动,滑液有助关节活动等等。

(5)结合水的作用:体内还有部分水与蛋白质、粘多糖和磷脂等结合,称为结合水。其功能之一是保证各种肌肉具有独特的机械功能。例如,心肌>9%,其中大部分以结合水的形式存在,并无流动性,这就是使心肌成为坚实有力的舒缩性组织的条件之一。

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